¿Qué es logística? ¿Por qué afecta a tu empresa, incluso si es una pyme? La logística es un componente vital de cualquier negocio, grande o pequeño. Alude a la planificación, coordinación y gestión del movimiento y almacenamiento de bienes y servicios desde el punto de origen hasta el punto de consumo. Incluye todo, desde la …
El café es una bebida muy popular en todo el mundo. Sin embargo, a lo largo de los años se han creado muchos mitos sobre el café, algunos de los cuales son verdaderos, mientras que otros no lo son. En este artículo, hablaremos sobre algunos de los mitos más comunes del café y separaremos la …
En mayo de 2021 la Administración Federal de Aviación (FAA, por sus siglas en inglés), argumentó que México no cumplía con los estándares de verificación, regulación y capacidad técnica y degrado la categoría aérea del país, han sido diferentes los pronósticos fallidos del Gobierno de México para poder recuperar el primer lugar de seguridad aérea. …
Leer más «El proceso para que México vuelva a ser categoría 1»
Americano helado Al añadir agua, el espresso se diluye y se obtiene una bebida parecida a una taza de café de filtro. (Aunque sólo se parece, en realidad es muy … La entrada Por que se llama cafe americano se publicó primero en La Luna Cafeteria. Ver fuente
Existen diferentes tipos y modelos de gestión de la cadena de suministro, cada uno con sus propias ventajas y desventajas. A continuación, te presentamos los tipos de cadenas de suministro según algunas de las clasificaciones más comunes. Las categorías no son excluyentes. Es decir, se pueden combinar varios tipos de cadena de suministro simultáneamente. Cadena …
Si eres un amante del café, probablemente hayas escuchado hablar de la tendencia de las cafeteras Cold Brew. Esta forma de preparar el café se ha convertido en una moda en los últimos años, y no es difícil entender por qué. Es un café refrescante, con un sabor suave y bajo en acidez, perfecto para …
Leer más «Cafeteras de Cold Brew: la tendencia del café helado»
El año de 2022 fue muy positivo para la industria agro en México, con constantes luchas por parte de los agroexportadores y agroindustriales, que tuvo como resultado el valor de las exportaciones agroalimentarias de México fuera el más alto reportado en 30 años. Los índices de este año para la industria agropecuaria y agroindustrial son …
CÓMO SERVIR LIMA MIEL/LIMÓN CALIENTE EN UNA CAFETERÍA Todo el mundo sabe que las tazas de café suelen endulzarse con azúcar. Pero no es la principal forma de añadir dulzor … La entrada Es bueno endulzar el cafe con miel se publicó primero en La Luna Cafeteria. Ver fuente
Estrenamos año con nuevos retos logísticos y los mejores propósitos. ¿Cuáles serán las principales tendencias en supply chain este 2023? ¿Qué novedades y tecnologías debemos tener en cuenta? Superar definitivamente la Gran Disrupción de la Cadena de Suministro y mejorar la sostenibilidad son dos de los grandes retos del año que empieza. Resumimos para ti …
Como amante del café, siempre estoy buscando nuevas formas de preparar la taza perfecta. Y recientemente, descubrí la Aeropress, una cafetera de inmersión portátil que prometía un café suave y delicioso en solo unos minutos. Después de investigar un poco y leer reseñas positivas, decidí probarla por mí misma. Aquí está mi experiencia con la …