▷ Receta saludable de tartar de salmón y aguacate: la forma más fácil de prepararlo

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¿Qué es el tartar de salmón y aguacate?

El tartar de salmón y aguacate es una receta saludable y sabrosa que combina los sabores frescos del salmón y el aguacate con un toque de limón y una mezcla de hierbas y especias. Esta receta se puede servir como un plato principal, un aperitivo o una ensalada. Es una comida fácil de preparar, pero también es nutritiva y saludable.

¿Por qué es saludable?

El tartar de salmón y aguacate es una comida saludable porque contiene una gran cantidad de nutrientes. El salmón es una excelente fuente de proteína, grasas saludables y ácidos grasos omega-3. El aguacate es una fuente de grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Esta receta también contiene limón, hierbas y especias, que contribuyen a su sabor y aportan antioxidantes y otros nutrientes.

Ingredientes

  • 2 lomos de salmón fresco, sin piel
  • 1 aguacate maduro
  • 1 limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de perejil picado

Pasos para preparar el tartar de salmón y aguacate

1. Corta el salmón y el aguacate

Corta el salmón en cubos pequeños de aproximadamente 1 cm de lado. Después, corta el aguacate en cubos del mismo tamaño.

2. Mezcla los ingredientes

En un tazón, mezcla los cubos de salmón y aguacate con el aceite de oliva, la sal, la pimienta, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el orégano y el perejil. Añade el jugo de limón para darle un toque ácido.

3. Sirve

Sirve el tartar de salmón y aguacate en un plato y disfruta de su sabor y sus nutrientes. Si lo deseas, puedes acompañarlo con una ensalada de verduras, una ensalada de arroz o una rebanada de pan integral.

Beneficios para la salud

1. Ayuda a controlar el colesterol

El salmón es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre. El aguacate también contiene grasas saludables, que pueden ayudar a reducir el colesterol.

2. Mejora la salud del corazón

Los ácidos grasos omega-3 contenidos en el salmón y el aguacate ayudan a reducir la presión arterial y mejoran la salud del corazón. Estos nutrientes también ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

3. Reduce el riesgo de enfermedades crónicas

El salmón y el aguacate son ricos en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y reducen el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes y las enfermedades del corazón.

4. Mejora la salud de la piel

El salmón y el aguacate son ricos en nutrientes que ayudan a mejorar la salud de la piel. Estos alimentos contienen vitamina E, que ayuda a proteger la piel de los daños causados por los radicales libres.

Conclusión

El tartar de salmón y aguacate es una receta saludable y sabrosa que puede ser servida como plato principal, aperitivo o ensalada. Esta receta contiene una gran cantidad de nutrientes saludables, como proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales y antioxidantes. Los beneficios para la salud incluyen la reducción de los niveles de colesterol, la mejora de la salud del corazón y la reducción del riesgo de enfermedades crónicas. También ayuda a mejorar la salud de la piel. Esta receta es fácil de preparar y ofrece muchos beneficios para la salud.

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